顾朝朗走后,时乐一个人坐着更是无聊,摊前一直没人来,他就在摊四周走来走去,只是也不敢走远,一边走还一边瞧四周在卖什么。
翌日,天还没亮两人就起床了,顾朝朗上山捡菌,不过他今早只能去一个半时辰就得回来,得推车送时乐去集市上摆摊。
时乐把钱往怀里一,就开始准备,凉糕方便,直接用勺一舀,再往上浇一红糖即可,杨梅汤也是现成的。
顾朝朗比预估的时间回来的还要早一些,今天运气不好没捡到多少菌,顾朝朗就想着早回来,今日天,凉粉应该能卖的不错。
时乐让顾朝朗接着收拾东西,把调料拿来,自己则上前招呼客人,“咱这有凉粉,凉糕,还有沁过井的杨梅汤,味也好,最是解暑,凉粉凉糕都是大碗三文,小碗两文,杨梅汤只要一文钱。”
“对对对,爹也给你买,还有凉糕呢,吃两份。”
时乐完凉糕顾朝朗还没回来,他就先把桌椅和一些零碎件放推车上,然后才接着豌豆凉粉。
时乐看到顾朝朗要走,连忙招手,“等我想想可还缺什么你一并带来。”想了半晌没想来,最后只代顾朝朗回去后记得喂。
那妇人又摇摇,“没什么忌,都吃。”成荷包里掏钱递给时乐,就牵着自家孩过去坐了。
时乐已经计划好了,明日摆摊支两张桌并几个凳,上一把大伞,不过伞家里没有,得去租借,然后吃就用陶碗装,分成大小碗,大碗三文,小碗两文,这样大分人应该都舍得买一个小碗吃,能赚不少。
那一家三吃得有些慢,不过这会儿摊上一直没再来人,他们坐着也显得闹一些,等他们吃完走了,时乐就把碗筷收了洗净,又把桌也了一遍。
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时乐说完就侧过把碗拿来,“您二位瞧,咱家这小碗份量也是足的,您家这小女儿吃足够了,您二位若是没想好吃什么,也可以各来一碗,到时候换着吃。”
加红糖调味,绵柔细。
时乐今儿临门前又觉得在摊上给杨梅汤兑瞧着不合适,像是偷工减料的,就还是在家里就兑好了,现在的杨梅汤甜度刚好。
时乐说完就回后切凉粉去了,凉粉用刀切成厚片,加上调料,再淋上满满一勺的酸汤,酸辣开胃。
顾朝朗在凉亭里磨竹筒的时候时乐回了灶房,把明天要用到的碗筷都重新清洗了一遍,桌椅也洗净。
“乖啊,娘给你买凉粉吃,香香的可好吃了。”
许是还不到饭,四周的吃摊上人
顾朝朗磨完米浆,两人就拿上柴刀去了后山脚砍竹,一大捆竹拖回家里,还要成竹筒,磨边,也有些费功夫。
两人到集市时正是太刚起来的时候,刚把桌椅放好吆喝了两声,就有一家三过来了,那个小姑娘瞧着七八岁的样,额上都是汗,她爹娘正在哄她,
时乐脸上笑意更,连忙:“好嘞,一共九文钱,可以忌?葱香菜,辣椒椒有什么不吃的吗?”
时乐则在灶房凉糕和凉粉,都是过好几回的,起来也很快,时乐先的是凉糕,因为凉糕放凉凝固后还要漂洗,凉粉则不用,凝固成型即可。
两人忙完时天已经黑了,时乐匆匆了晚饭,两人吃过饭洗漱完就歇了。
只有凉粉麻烦一些,时乐就先把凉糕和杨梅汤端过去了,“您家今儿是第一位客人,给您二位多送一杯杨梅汤,凉粉上就来。”
那妇人摇了摇,笑着:“方才听到小哥儿您吆喝,我们就想好了,来一个大碗的凉粉,两个小碗凉糕,再来一杯杨梅汤。”
顾朝朗瞧着摊上没人,就决定先回去一趟,今日洗碗需要不少,得回去再打几桶带来。
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