“这个就是鲨鱼?”沈幼薇楞了一,“但是吃起来不像啊。”鲨鱼她也是吃过的,味和这个本不一样。
太鲜了!
沈幼薇夹了一筷,和梨娘所说的一样,这个很,她筷轻轻一用力,就把一块从架上撕来了。
“这个汤能够这么鲜,其实不止是本的鲜味而已,很重要的还是这个里面,还加了山珍。”梨娘笑了笑说。
“这个鱼,叫乌壳鳘。是海洋之中,常见的一用鱼类。鳘鱼的类很多,乌壳鳘的味和质尤为鲜。”
品尝了一,沈幼薇随即瞪大了自己的睛,“好!好啊!这个,好像是在吃鱼一样!觉就像是稍微了一的果冻!”
既然梨娘这么说,那么林北和沈幼薇都是赶尝了尝汤。
“好鲜啊!觉喝去以后,有一说不来的觉。仿佛一被刺激到了极。”林北忍不住的说。
梨娘的话语落,沈幼薇和林北都是。
“这个是鳗鱼的鱼。”梨娘终于揭晓了答案。
非常的鲜。”
“好……好厉害。”林北和沈幼薇对视一,已经震惊的本说不话来了。
“山珍?”林北有些不明所以。
“还有这个。这个就是普通的红烧了。最近都说要涨价了,所以我就买了五,然后又去郊区,找了野生的小麦,将它们带回来,用来扎这个。成东坡。”梨娘将所有的菜都解释了一。
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“这个是,珍珠。”梨娘回答。
“这个我也是第一次,你们可以试试看,味怎么样。”梨娘朝着林北和沈幼薇示意。
“对了,梨娘这个是什么?是鸽吗?还是鹌鹑?”林北伸手指了指那个汤里面的类似于一样的生问。
林北先用汤匙勺了一勺汤,品尝了一,一无法想象的鲜味让他的一都要了!
山珍海味,这个词他倒是一直听说。只是山珍到底是什么,他一直不明白。海味肯定就是指的海鲜,那山珍呢?
“这个,我也是最近才知有。好像以前是非洲那边的。近几年才传我们国。这一次我也是买回来,了试试看。”梨娘说,“它的型较小,而且手上,质非常的鲜,甚至有些过于了,比黄羽的质还要,这样的其实是不适合用来红烧、白切之类的,我想了想就拿它汤试试看。”
“山珍指的是蘑菇!”梨娘给林北解释。“蘑菇还有一个说法,叫没有脚的。而我用的这些蘑菇,都是我自己培植来的稀罕品,平常市面上都买不到的。”
沈幼薇瞪大了自己的睛,她简直无法理解,为什么可以吃来这样的觉。
“还有这个鱼。”梨娘主动拿起一个汤匙,将鱼肚扒开。